2019年8月26至27日,以中国粮油学会首席科学家王瑞元教授命名的“首届‘瑞元杯’油脂科技青年论坛”论文终评会在北京举行,会议由中国粮油学会油脂分会举办,中粮营养健康研究院承办,武汉轻工大学教授、中国粮油学会油脂分会会长何东平主持了会议。
专家评委和参评青年科技工作者合影
举办青年论坛的通知一经发布,就得到了行业相关单位和广大青年科技工作者的大力支持和积极响应;作为食用油行业的创新者和领先者,多力的研发成员在第一时间报名,并送去稿件参与比赛。
至7月1日经各单位初审共征集论文40余篇。10多位专家对参选论文进行了初评工作,于2019年7月31日评选出26篇优秀论文提交终评会。
终评会现场
此次终评会进行现场答辩,特邀国内14位知名教授和研究员作为评审专家,从选题的重要性、内容的创新性、研究的科学性、成果应用性和写作质量与规范五个角度,对26篇青年科技工作者的论文进行质疑和评分,经过激烈角逐,多力的研发成员王赛获得了不错的成绩。
首届‘瑞元杯’油脂科技青年论坛”论文终评会获奖名单
专家们一致认为此次参选论文能真实反映油脂行业青年科技工作者的专业水准,令他们感到欣慰和骄傲。
多年来,多力在技术工艺上不断的创新突破,业内首创的充氮保鲜技术,得到了广泛的应用,引领行业技术的升级。低温脱臭工艺技术以及低油烟精炼技术的开发与应用,最大程度地保留了油脂本身的营养物质,又最大程度降低对人体不利的成分,既保证了营养,又保证了安全;同时,对于食品安全,多力本着严谨的态度,高标准的要求,对于能够极大提高食品安全的设备,敢于率先投入与使用,提高产品质量。正是这种追求卓越的质量管理与创新模式,确保了多力食用油的高品质高食安的世界级的品质水平!
未来,多力将继续保持严谨的态度,追求食品安全的更高标准,让国民入口的食用油更健康,更安心,油衷守护国民的一日三餐!成为消费者心中最信赖的食品企业!
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