辛辛苦苦做了一桌子菜
却因为拍照技术限制拿不出手?
别着急,小葵这就手把手教你
拍出引爆朋友圈的美食照片
让你收获一波又一波朋友圈小心心
如果喜欢在家中拍摄美食,那肯定离不开餐具的衬托,建议餐具不宜太过花哨,不然可能会抢了食物的风头。
▼比如下图中的原木色餐具很适合吐司等烘培物拍摄。
▼如果亮色餐具,则可以更多好地衬托出实物的质感和色泽。
切忌食物内容不要超过餐具本身。拍摄西餐建议选择比较大的餐盘。
如果拍摄的是中餐,那必须要保证餐盘边缘的干净,尤其是炒菜造成餐具边缘的油脂或者配料等等。
可以利用一些食物的造型特点,搭配一些辅助的点缀,比如花瓣、食物雕花、蔬菜等等让整体造型更美观。
▼以下就是一些摆盘方法的样片:
尽量选择光照充足的场景,靠窗时的光源主要为窗外的自然光为主,自然光的光线强度适中,而且主要由单一方向照射进来,这更有利于我们对图片中光源的把控。
▼如果你拍摄美食的时间为晚上或餐厅并没有靠窗座位时,则应该选择光源比较单一和在侧面照射过来的位置。这样美食能呈现出更为丰富的层次感。
▼避免使用闪光灯,闪光灯所发射的光线无法均匀地散布在美食之上而导致超高的反差,这也将会大大降低图片的观感。
选择好光源后,我们还需要考虑好美食拍摄的角度,以目前美食拍摄的角度来进行分类的话,不外乎以下三种:0°,45°,90°。
▼0°角很容易拍出食物的纵深感,特别适合展现食物的分层,详细展现每一层的食材。
▼45°角可以较为全面地展现食物的整体特征,特别是几种食物搭配时,可以充分利用构图,展现相互之间的关系。
▼90°角是最常见的一种拍摄角度,也就是经常被提到的“俯拍”。网红们百试不厌的拍照角度,相信大家已经看过很多这种照片,不必赘述。
除了光线和角度,美食摄影还可遵循以下四大构图法则:对角线构图、三角构图、传统九宫格构图法、适当留白。
▼对角线构图,就是使食物处在图中两对角的连线。这样的构图方法,使得食物有立体感、延伸感。
▼三角构图主要以视觉中心为食物的主要位置。且具有安定、均衡但不失灵活的特点。
通常我们到外面吃饭,餐桌是一个限制,所以三角构图能够把多样美味呈现在画面中。
▼传统九宫格构图法,就是用三条直线分割出来的九个格子。
当你在拍照时,想像画面被这九个格子切割,把食物摆在线交叉的节点或线上,这比起规规矩矩把食物摆在格子正中间,更能创造出意想不到的效果!
▼拍摄食物并不一定需要将主体完全填满画面,事实上适当的留白,反而更能凸显照片的重心,并造成视觉焦点。
以上几个美食拍照小技巧传授给大家
希望葵粉们在家做菜同时
都可以拍出惊艳朋友圈的美图
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